da Food Marketing | Nov 13, 2025 | DoctorWine
Il vino, un tempo presenza quotidiana e simbolo di convivialità, oggi vive un momento di ridefinizione profonda. I consumi non crescono, le sensibilità stanno cambiando e il consumatore moderno — più attento, selettivo e intermittente nei consumi alcolici — vive il...
da Food Marketing | Set 17, 2025 | Marketing e Branding, Non categorizzato, Vendite
In un mondo sempre più globalizzato, i confini del gusto si ampliano: i consumatori italiani non sono più “campanilisti” solo per tradizione, ma guardano volentieri all’estero quando cercano novità, autenticità, esperienze sensoriali. Per i prodotti alimentari...
da Food Marketing | Giu 5, 2025 | DoctorWine
Chi è il vero produttore del vino a marchio dell’insegna che acquistiamo in GDO? A scegliere sono i distributori, che negli ultimi anni hanno trasformato le private label da semplici alternative economiche a veri strumenti di fidelizzazione del cliente. La leva non è...
da Food Marketing | Mag 8, 2025 | DoctorWine
Nella grande distribuzione organizzata, le promozioni hanno a lungo dominato le strategie commerciali legate al vino. Sconti a due cifre, formule 3×2 e volantini ricchi di bottiglie ribassate hanno segnato l’immaginario di intere generazioni di consumatori. Oggi,...
da Food Marketing | Apr 17, 2025 | DoctorWine
Come costruiscono la loro offerta le insegne della grande distribuzione? Non si tratta di semplice logistica o di scegliere le etichette con il prezzo più competitivo: l’assortimento vinicolo in GDO è una vera leva strategica, dove margini, identità di insegna, trend...
