da Food Marketing | Gen 15, 2026 | Consumi e Scenari, Vendite
Negli ultimi anni la Grande Distribuzione Organizzata sta attraversando un cambiamento profondo, determinato dall’ingresso della Generazione Z tra i consumatori attivi. Parliamo di giovani nati tra la metà degli anni ’90 e i primi anni 2010, cresciuti in un mondo...
da Food Marketing | Dic 22, 2025 | Horeca, Supermercati e Grande Distribuzione, Vendite
La competitività nel settore agroalimentare sta cambiando in modo rapido e strutturale. Se un tempo qualità, prezzo e distribuzione costituivano gli elementi principali per distinguersi, oggi la vera leva strategica si chiama trasparenza. I consumatori cercano...
da Food Marketing | Nov 18, 2025 | Comunicazione e Promozione, Marketing e Branding
Il settore alimentare italiano è uno dei più articolati e difficili da governare. La concorrenza è intensa, la pressione sui margini è costante, la distribuzione è selettiva e il consumatore evolve rapidamente. In questo contesto, il marketing per le aziende...
da Food Marketing | Nov 13, 2025 | DoctorWine
Il vino, un tempo presenza quotidiana e simbolo di convivialità, oggi vive un momento di ridefinizione profonda. I consumi non crescono, le sensibilità stanno cambiando e il consumatore moderno — più attento, selettivo e intermittente nei consumi alcolici — vive il...
da Food Marketing | Ott 29, 2025 | DoctorWine
Negli ultimi anni la grande distribuzione organizzata ha intrapreso un percorso di profonda trasformazione, scegliendo di ridurre e razionalizzare i propri assortimenti. È un cambiamento che non nasce da una moda passeggera, ma da una riflessione strategica sul modo...
