Il mercato del vino sta attraversando una trasformazione strutturale che coinvolge modelli di produzione, consumo e comunicazione. La globalizzazione dei mercati, la digitalizzazione dei processi e la maturità del pubblico hanno reso l’ambiente competitivo più...
In un mondo sempre più globalizzato, i confini del gusto si ampliano: i consumatori italiani non sono più “campanilisti” solo per tradizione, ma guardano volentieri all’estero quando cercano novità, autenticità, esperienze sensoriali. Per i prodotti alimentari...
All’interno della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), la fiducia rappresenta il capitale più prezioso che un brand possa conquistare. I consumatori, di fronte a scaffali pieni di alternative, spesso scelgono non solo in base al prezzo o alla convenienza, ma...
L’eventualità concreta di nuovi dazi sulle importazioni di vino italiano negli Stati Uniti non è soltanto un nodo diplomatico da sciogliere: è un segnale d’allarme strategico. Negli ultimi anni, molte aziende vinicole hanno legato gran parte del loro sviluppo...
Come gestire promozioni e scontistiche senza perdere margine In un mercato sempre più competitivo e sensibile al prezzo, la Grande Distribuzione Organizzata (GDO) si trova costantemente a dover bilanciare due esigenze apparentemente opposte: da un lato l'obiettivo di...
Nel contesto della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), l'innovazione rappresenta un fattore cruciale per il successo. Tra le molteplici aree di evoluzione, il packaging gioca un ruolo determinante, poiché non solo protegge il prodotto, ma rappresenta anche il...