da Food Marketing | Feb 17, 2026 | Consumi e Scenari, Supermercati e Grande Distribuzione, Vendite
Negli ultimi anni il comparto plant-based ha smesso di essere una nicchia per consumatori vegetariani o vegani e si è trasformato in uno dei motori di innovazione più dinamici della Grande Distribuzione Organizzata. Oggi parliamo di un mercato trasversale, capace di...
da Food Marketing | Set 17, 2025 | Marketing e Branding, Non categorizzato, Vendite
In un mondo sempre più globalizzato, i confini del gusto si ampliano: i consumatori italiani non sono più “campanilisti” solo per tradizione, ma guardano volentieri all’estero quando cercano novità, autenticità, esperienze sensoriali. Per i prodotti alimentari...
da Food Marketing | Nov 18, 2024 | Consumi e Scenari
Il contesto attuale Il 2025 si preannuncia come un anno cruciale per il settore wine, food & beverage italiano, che dovrà affrontare una serie di sfide dettate da un mercato sempre più globalizzato e da condizioni economiche incerte. I segnali già visibili del...
